歐米伽3脂肪酸是一種來源于深海魚的重要營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)大腦和心臟有許多好處，可以幫助預(yù)防各種各樣的疾病。在人體的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)中，脂肪酸是組成我們?nèi)粘Ｌ峒暗?ldquo;脂肪或油”的主要化學(xué)成分，歐米伽3和屬于“必需脂肪酸”，人體自身無法合成，必須從食物中攝取獲得。
哪些食物中含有歐米伽3脂肪酸？
1、魚類
從食物中獲得ω-3脂肪酸，含DHA和EPA的魚類包括：鳳尾魚、鯥魚、鯡魚、鯖魚、鮭魚（野生魚類比養(yǎng)殖的含ω-3脂肪酸更豐富）、沙丁魚、鱘魚，湖鱒魚和金槍魚。很多專家建議每周吃上述魚類一到兩次。
2、植物油
ALA的優(yōu)良食物來源—它可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為ω-3脂肪酸—包括胡桃，亞麻及亞麻子油，菜籽油，橄欖油還有大豆油。雖然像油類及堅(jiān)果含有的ω-3脂肪酸有益健康，但含熱量也很高，所以適量食用即可。
食用注意
挑最好的魚吃，但有些肥魚有更多的汞、多氯聯(lián)苯或其他有毒物質(zhì)。這些魚包括野生箭魚，方頭魚和鯊魚。較小的野生鱒魚和三文魚是安全的。
多吃野生放養(yǎng)的家禽和牛肉相比農(nóng)場(chǎng)圈養(yǎng)的家畜禽，野生放養(yǎng)的含有更多的ω-3脂肪酸。
使用補(bǔ)養(yǎng)品前先咨詢醫(yī)生，在使用任何滋養(yǎng)品之前，首先應(yīng)該咨詢醫(yī)生。他們會(huì)給出有針對(duì)性的建議或警告。
通過本文的介紹，大家應(yīng)該對(duì)富含
歐米伽3脂肪酸的食物有了一定的了解，在平時(shí)經(jīng)常吃一些可補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。但是，對(duì)于身體缺乏歐米伽3脂肪酸的人來說，單靠從食物中攝取是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還是需要服用特定的保健產(chǎn)品來補(bǔ)充。想了解更多精彩資訊，盡在東方保健品網(wǎng)！
