許多商務(wù)人士由于工作的需要經(jīng)常需要在外出差應(yīng)酬，喝酒也成為了家常便飯。眾所周知，經(jīng)常喝酒會(huì)損害肝功能，造成肝臟疾病，對身體健康有很大的影響。牛樟芝是臺(tái)灣森林中特有的真菌，亦是一種非常珍貴的中草藥，可減少酒精對肝功能的傷害，也是一種具有多種功效的保健食品。那么，牛樟芝具體有哪些食用功效呢？
牛樟芝簡稱“樟芝”，學(xué)名為Antrodia camphorata，俗名牛樟菇、紅樟芝、樟內(nèi)菇、樟菇、血靈芝等，因其療效特殊神奇、活人無數(shù)，在民間甚至有“陰陽對口菇”之稱。因樟芝具有解毒保肝、抗癌、強(qiáng)化免疫、抗過敏、降血脂等神奇功效，素有“藥芝之王”、“臺(tái)灣森林中之紅寶石”的美譽(yù)。
1、解毒、排毒
牛樟芝被視為解毒劑，凡食物中毒、腹瀉、嘔吐、農(nóng)藥中毒均具有解毒作用。樟芝其實(shí)具解百毒之效，包括毒品、重金屬、化學(xué)品。在民間，樟芝被視為非常有效的解毒劑。舉凡食物中毒、腹瀉、嘔吐及農(nóng)藥中毒等均有非常好的療效。早期的原住民及林務(wù)局工作人員，都會(huì)隨身攜帶樟芝，一方面怕自己不慎在外吃錯(cuò)東西導(dǎo)致食物中毒，另一方面亦可隨時(shí)幫助他人，利人利己。
2、解酒、解宿醉
實(shí)驗(yàn)研究顯示，牛樟芝具有減少酒精性對肝傷害的功能，而許多特種行業(yè)的女郎皆表示，樟芝能讓她們千杯不醉。專家指出，雖然樟芝對于酒后或宿醉的解酒效果非常顯著，不過并非用來增加酒量，以求千杯不醉，那是錯(cuò)誤的方式。據(jù)了解，每年原住民因飲酒過量而導(dǎo)致肝病變死亡的機(jī)率一直居高不下，且宿醉的經(jīng)驗(yàn)令人非常難受，因樟芝的出現(xiàn)，對他們而言就如同是神的恩典般的神奇。
3、抵抗病毒、預(yù)防流行性感冒、腸病毒、提高免疫力
牛樟芝成份中含有的多醣體能活化細(xì)胞、改善體質(zhì)，增進(jìn)人體內(nèi)的免疫調(diào)節(jié)，除了能早期預(yù)防流感病毒的感染、提高免疫力之外，更能抵抗流行性感冒和與腸道有關(guān)的病毒。
4、抵抗過敏、氣喘
許多因?yàn)檫^敏體質(zhì)而產(chǎn)生過敏性癥狀(如食物、呼吸、皮膚過敏)的人表示，他們在服用牛樟芝后，能在短時(shí)間內(nèi)獲得改善。這是因?yàn)檎林ゾ哂须p向調(diào)節(jié)免疫力的功能，除了能強(qiáng)化免疫系統(tǒng)外，更能調(diào)整過剩的免疫力，預(yù)防組織胺（histamine）的釋放，使過敏原進(jìn)入體內(nèi)后就不再引起過敏現(xiàn)象。
5、防癌、抑制癌細(xì)胞的生長
對于癌癥末期病患常見的劇烈疼痛、食欲不振等等現(xiàn)象，具有相當(dāng)顯著的改善作用。許多癌癥受訪者也表示，他們在服用牛樟芝后，許多癌癥的不適癥狀如體力不支、疼痛、食欲不振等也獲得大幅度的改善，日常生活更因此而逐漸恢復(fù)正常。
6、肝炎、肝硬化、肝癌
牛樟芝含有豐富的三萜類及多醣體，具有保護(hù)肝臟、促進(jìn)肝細(xì)胞再生、對抗肝癌的療效。
7、腸胃病、幫助大小腸蠕動(dòng)、防止便秘
研究證實(shí)，多種腸道菌會(huì)受到三萜類及多醣體的抑制，因此牛樟芝能有效地改善腸胃方面的疾病，如胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、便秘等等。
8、修復(fù)受損血管內(nèi)皮細(xì)胞、增加血管彈性、溶解斑塊
牛樟芝 (FCBA 或 AEMA) 可以保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞自由基誘發(fā)的氧化傷害及抑制氧化型 LDL 的形成，溶解斑塊，進(jìn)而降低動(dòng)脈硬化的發(fā)生。
9、治療各種心腦血管疾病
牛樟芝除了能降低血液中的膽固醇和脂肪含量外，其腺苷（adenosine）能降低血小板的凝結(jié)功能，因此能治療各種心腦血管疾病，如高血壓、低血壓、動(dòng)脈硬化、血栓癥、心肌梗塞、腦中風(fēng)、狹心癥等等。
10、鎮(zhèn)靜止痛、抗發(fā)炎
牛樟芝成份中的多醣體除了具有降血糖、降膽固醇、抗腫瘤作用外，也被發(fā)現(xiàn)具有抑制發(fā)炎和鎮(zhèn)痛的功能。因此，樟芝的止痛、消炎效果不言而喻，對于腰痛、肩痛、膝痛、手痛、風(fēng)濕痛、經(jīng)痛等等因血管所引起（也就是民間常說的「血路不順」）之各種疼痛皆有療效。
11、預(yù)防骨質(zhì)疏松癥
隨著年齡的增長，一般人的身體容易產(chǎn)生骨質(zhì)疏松癥的情況，只要稍有狀況就可能引起骨折。年輕人流行減肥，也由于采用了不當(dāng)?shù)姆绞?，結(jié)果造成骨質(zhì)疏松癥。牛樟芝中的麥角固醇（ergosterol）成份是維生素D的前驅(qū)物，維生素D具有幫助鈣質(zhì)吸收的功效，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。
12、腎臟方面的疾病
研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明，牛樟芝的三萜類及多醣體能有效改善各種因腎臟不佳而引起的病癥，如腎臟炎、尿蛋白、尿毒癥等，能降低尿蛋白、維護(hù)腎臟機(jī)能的正常運(yùn)作。
13、糖尿病
胰島素分泌不足，會(huì)引起糖尿病，進(jìn)而并發(fā)多種疾病。實(shí)驗(yàn)證明，牛樟芝的多醣體中含有具胰島素一般作用的成份。它不僅能補(bǔ)充胰島素的分泌不足，同時(shí)能使胰臟恢復(fù)應(yīng)有的功能。
14、免疫過強(qiáng)所引發(fā)的異位性皮膚炎、紅斑性狼瘡等疾病
牛樟芝具有雙向調(diào)節(jié)免疫的功能，除了能強(qiáng)化免疫系統(tǒng)外，更能調(diào)整過剩的免疫力。因此，免疫系統(tǒng)過強(qiáng)所造成的疾病，牛樟芝都具有顯著的治療效果
15、退斑
黑斑、雀斑、老人斑、汗斑、青春痘等等皆可消除。
16、其它
牛樟芝的療效還包括支氣管炎、肺炎、便秘、貧血、經(jīng)期不順、風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、失眠、疲勞等等。
牛樟芝具有排毒解毒的特性，可排除人體內(nèi)因環(huán)境污染、等因素所形成的后遺癥，降低自由基的傷害，起到凈化血液、降低膽固醇，清除血脂肪等作用，使身體體質(zhì)大幅改善，延緩衰老的到來。想了解更多精彩資訊，盡在東方保健品網(wǎng)！
