現(xiàn)在人們的生活條件越來越好，也更加追求較高的生活品質(zhì)，不僅在吃穿用度上講究精細(xì)，也開始漸漸的關(guān)注自己的健康問題。擁有健康的體魄是人們發(fā)展的前提，因而越來越多的人在注意平衡膳食的同時(shí)也會購買一些營養(yǎng)補(bǔ)充品，蛋白粉就是常見的營養(yǎng)品之一。

蛋白質(zhì)是保證機(jī)體健康最重要的營養(yǎng)素，它是維持和修復(fù)機(jī)體以及細(xì)胞生長所必需的，它不僅影響機(jī)體組織如肌肉的生長，還參與激素的產(chǎn)生、免疫功能的維持、其它營養(yǎng)物質(zhì)和氧的轉(zhuǎn)運(yùn)以及血紅蛋白的生成、血液凝結(jié)等多方面。適當(dāng)?shù)姆玫鞍追蹖ι眢w健康有很多好處，蛋白粉具體有哪些作用和功效呢？

    蛋白粉的作用和功效：

1、有效保障人體的正常生理需求

    蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織。成人體內(nèi)蛋白質(zhì)約占體重的17%，每天都有3%的蛋白質(zhì)參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女，除了維持組織蛋白質(zhì)更新外，還要合成新的組織。當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)不足時(shí)，人的基本生命活動就會受到影響，可導(dǎo)致兒童、青少年生長遲緩，體重過輕，智力發(fā)育障礙；成年人出現(xiàn)疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫；并可引起婦女月經(jīng)障礙。

2、預(yù)防心血管疾病的發(fā)生

    心臟病在西方發(fā)達(dá)國家中，是導(dǎo)致死亡的第一殺手。血漿膽固醇含量高是導(dǎo)致心臟病的主要原因。飲食中動物脂肪可以提高血漿膽固醇含量，是導(dǎo)致動脈硬化、誘發(fā)心臟病的重要因素。飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過多與心臟病有著直接聯(lián)系，減少血漿膽固醇，也就減少了心臟病的發(fā)病危險(xiǎn)。1982年，多國科學(xué)家分別在意大利和瑞士，對高膽固醇患者采用大豆蛋白質(zhì)替代動物蛋白質(zhì)對比實(shí)驗(yàn)，結(jié)果證明每天攝取50克大豆蛋白，其血漿總膽固醇量下降了20%，這項(xiàng)研究證明大豆蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對心臟的不利影響。

    在美國，醫(yī)生建議心臟病患者在使用降低膽固醇藥物之前，食用大豆蛋白質(zhì)。因?yàn)榇蠖沟鞍踪|(zhì)既非藥物（無毒副作用）又便宜，能有效預(yù)防心臟病，并且沒有任何副作用。

3、替代動物蛋白，減輕糖尿病患者腎臟負(fù)擔(dān)

腎病是一種常見的長期糖尿病并發(fā)癥，20%多的糖尿病患者腎功能受損。攝入動物蛋白，將增加腎臟負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致病情的加重。大豆蛋白質(zhì)通過降低血漿膽固醇含量，起到防止和減輕動物蛋白對腎臟的損害。通過對腎病患者的飲食治療觀察，用大豆蛋白質(zhì)替代動物蛋白效果最好，腎病患者也樂于接受含有大豆蛋白的食品。

4、糾正機(jī)體的蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良，

主要適用于因燒傷、創(chuàng)傷、大面積皮膚潰爛、外科大手術(shù)后、腫瘤放療和化療等導(dǎo)致蛋白質(zhì)重度虧損，人體處于負(fù)氮平衡狀態(tài)的患者，也可用于因神經(jīng)性厭食、功能性消化不良、小腸吸收障礙等所導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入或吸收不足的患者們食用。還用于生長發(fā)育期的少年兒童、妊娠期及哺乳期的婦女以及胃腸道功能較弱的老年人食用。

蛋白質(zhì)的功效和作用非常多，可預(yù)防一系列的相關(guān)疾病，增強(qiáng)人體的抵抗力。對于一些受各種原因而缺乏蛋白質(zhì)的人群來說，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白粉可以恢復(fù)身體的機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)。當(dāng)然大家在服用蛋白粉前還是有必要先了解一下相關(guān)資料注意事項(xiàng)，再結(jié)合身體情況選擇合適的產(chǎn)品。想了解更多精彩資訊，盡在東方保健品網(wǎng)！

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