膳食纖維包括纖維素、半纖維素、果膠，是不能被人體消化吸收利用的多糖，還有雙元糖類的木質(zhì)素，以及海藻多糖。在營養(yǎng)學(xué)界，膳食纖維被稱為“綠色清道夫”，能保持人體腸道通暢，排毒通便，清脂養(yǎng)顏，維護肌膚健康。那么，膳食纖維素具體有哪些主要功能呢？

 

    膳食纖維素，一般采用從天然食物（魔芋、燕麥、蕎麥、蘋果、仙人掌、胡蘿卜等）中提取的多種類型的高純度膳食纖維。膳食纖維素的主要功能為：

1、輔助消化：膳食纖維被腸道細菌分解，促進胃腸蠕動，刺激消化液的分泌，具有輔助消化的功能。

 

2、潤腸通便：膳食纖維片中含有的膳食纖維能夠吸收并保持大量水分，使糞便體積增大，變得松軟。因膳食纖維對腸壁有刺激作用，可增加腸道的蠕動，促進排便，防止便秘。

 

3、改善糖尿病癥狀：膳食纖維中的果膠可延長食物在腸內(nèi)的停留時間、降低葡萄糖的吸收速度，使進餐后血糖不會急劇上升，有利于糖尿病病情的改善；

 

4、促進膽法的分泌、循環(huán)，防治膽結(jié)石；

 

5、控制體重，有利于減肥：可溶性的膳食纖維，可以減緩食物由胃進入腸道的速度并具有吸水作用；吸水后體積增大，很讓人產(chǎn)生飽腹感，達到控制體重和減肥的作用。

 

6、降血脂，預(yù)防冠心病：膳食纖維中的果膠可結(jié)合膽固醇，使其直接從糞便中排出，從而消耗體內(nèi)的膽固醇，由此降低了膽固醇，有效預(yù)防冠心??；

 

7、預(yù)防女性乳腺癌：據(jù)流行病學(xué)發(fā)現(xiàn)，乳腺癌的發(fā)生與膳食中高脂肪、高糖、高肉類甩低糖膳食纖維攝入有關(guān)，因為體內(nèi)過多的脂肪促進某些激素的合成，形成激素之間的不平衡，使乳房內(nèi)激素水平上升所造成。

 

    由于膳食纖維素是一種不易被人體消化吸收的物質(zhì)，在從前并沒有受到人們的重視。而近幾年來，隨著營養(yǎng)學(xué)和相關(guān)科學(xué)的深入發(fā)展，人們逐漸發(fā)現(xiàn)了膳食纖維重要的生理作用，對改善便秘，控制體重，預(yù)防疾病都有顯著的功能，并將受到越來越多的養(yǎng)生保健人士的關(guān)注。想了解更多精彩資訊，盡在東方保健品網(wǎng)！